Novidade no Colcha: Culinaria

Ola meninas...


Hoje temos novidade no Colcha de Retalhos...


No intuito de sempre melhorar e trazer coisas legais e que fazem parte do dia a dia de muitas mulheres, nos do Colcha e especificamente nos da coluna vida real, buscamos incrementar nossas conversas de domingo com deliciosas receitas que vão poder ajudar a muitas de nos a incrementar nossos caderninhos de receitas e agradar a família e amigos.Afinal domingo e dia de reunir a família e amigos e testar nossos dotes culinários ,não e?


Então vamos a receita de hoje:

ESCONDIDINHO DE FRANGO

(fonte da imagem:Google)

Ingredientes

PURÉ

• Meio quilo de mandioca cozida
• Meia colher (chá) de sal
• 5 colheres (sopa) de maionese

RECHEIO

• 1 colher (sopa) de óleo
• meia cebola ralada
• 1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos
• 1 peito e frango grande, cozido e desfiado
• meia colher (sopa) de cheiro verde picado
• meia xícara (chá) de maionese

PARA UNTAR

• Margarina

PARA PINCELAR

• Maionese

MODO DE PREPARO

1. Preaqueca o forno em temperatura media (180*C)
2. Unte um refratario médio e reserve
3. Passe a mandioca ainda quente pelo espremedor. Junte o sal e a maionese e misture tudo ate formar um puré cremoso e reserve.
4. Em uma panela media, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o tomate e o peito de frango e refogue por 5 minutos. Retire do fogo e deixe amornar.
5. Junte o cheiro verde e a maionese.Coloque no refratario untado, cubra com o puré reservado e pincele com a maionese.
6. Leve ao forno por 20 minutos ou ate começar a dourar.
7. Retire do forno e sirva em seguida.

(fonte da receita:Livro de receitas Hellmanns)

Então e isso meninas, aos domingos teremos, vida real, entrevistas e culinária, por isso não deixem de passar todos os domingos por aqui e conferir o que temos de bom preparado para vocês ok?

Um grande abraço a todas e ate o próximo domingo com nossa amiga Ro trazendo a historia real desse mês...

Beijinhos a todas e fiquem com Deus.

Nine