10 de jan de 2010

Novidade no Colcha: Culinaria

Ola meninas...


Hoje temos novidade no Colcha de Retalhos...


No intuito de sempre melhorar e trazer coisas legais e que fazem parte do dia a dia de muitas mulheres, nos do Colcha e especificamente nos da coluna vida real, buscamos incrementar nossas conversas de domingo com deliciosas receitas que vão poder ajudar a muitas de nos a incrementar nossos caderninhos de receitas e agradar a família e amigos.Afinal domingo e dia de reunir a família e amigos e testar nossos dotes culinários ,não e?


Então vamos a receita de hoje:

ESCONDIDINHO DE FRANGO


(fonte da imagem:Google)


Ingredientes
PURÉ
  • Meio quilo de mandioca cozida
  • Meia colher (chá) de sal
  • 5 colheres (sopa) de maionese

RECHEIO

  • 1 colher (sopa) de óleo
  • meia cebola ralada
  • 1 tomate, sem sementes, cortado em cubos pequenos
  • 1 peito e frango grande, cozido e desfiado
  • meia colher (sopa) de cheiro verde picado
  • meia xícara (chá) de maionese

PARA UNTAR

  • Margarina

PARA PINCELAR

  • Maionese

MODO DE PREPARO

  1. Preaqueca o forno em temperatura media (180*C)
  2. Unte um refratario médio e reserve
  3. Passe a mandioca ainda quente pelo espremedor. Junte o sal e a maionese e misture tudo ate formar um puré cremoso e reserve.
  4. Em uma panela media, aqueça o óleo e doure a cebola. Junte o tomate e o peito de frango e refogue por 5 minutos. Retire do fogo e deixe amornar.
  5. Junte o cheiro verde e a maionese.Coloque no refratario untado, cubra com o puré reservado e pincele com a maionese.
  6. Leve ao forno por 20 minutos ou ate começar a dourar.
  7. Retire do forno e sirva em seguida.

(fonte da receita:Livro de receitas Hellmanns)

Então e isso meninas, aos domingos teremos, vida real, entrevistas e culinária, por isso não deixem de passar todos os domingos por aqui e conferir o que temos de bom preparado para vocês ok?

Um grande abraço a todas e ate o próximo domingo com nossa amiga Ro trazendo a historia real desse mês...

Beijinhos a todas e fiquem com Deus.

Nine

6 Comentários:

Juh** disse...

Assim não da...vcs vão mesmo ficar fazendo posts de comidas maravilhosas!!!!!??
Aiaiaiaia regime!!!
Bjocas

aninha disse...

Otima receita de escondidinho de frango...
é mto bom, mais bastante engordativo tbm :D
Amei!
bjO

Tata disse...

huuuuuummmmmmmmm.......

Poliana disse...

Que delícia! Vou testar!
Bjssssssss

Mayra disse...

Nine.. ô delíciaa.. *-*

quero aprender e já.. amo coisas difrentes na cozinha sabe?!

bjs flor...

Erika disse...

Ja engordeii uns 5 kilos só de olha rsrrsrs

hummmmmmmmmmmmmmmm

otimo prato...

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