Inverno é estação ideal para fazer dieta

Quem quer emagrecer deve dar as boas-vindas ao inverno. Por uma questão metabólica, começar uma dieta no frio pode trazer resultados melhores ainda. A nutricionista Mariana Del Bosco, da Abeso (Associação Brasileira para o Estudo da Obesidade e da Síndrome Metabólica), explica que no frio há um aumento do gasto de energia para a manutenção da temperatura corporal.

- Para não sentir frio, o organismo trabalha mais no inverno e, por isso, gasta mais energia do que o normal.

Se você diminuir o consumo de alimentos que não fornecem gordura, que é o combustível para manter o equilíbrio corporal, o metabolismo é obrigado a usar o estoque (as gordurinhas extras) já existente para transformar em calor.

.A teoria parece boa, não? Porém, o inverno também pode ser um vilão na dieta, principalmente para quem tem mais dificuldade de controlar a gula. Quando a estação acaba, a reclamação é comum: engordei! .

- As temperaturas mais frias estimulam o apetite, especialmente por alimentos mais calóricos..

No final, as pessoas acabam comendo mais. Outro fator que leva ao ganho de peso nesta estação é a quebra da rotina. O inverno coincide com as férias de julho e muita gente para de fazer atividades regularmente, o que, segundo Cláudia Cozer, doutora em endocrinologia pela USP (Universidade de São Paulo), pode ajudar a subir o ponteiro da balança..

- No verão, as pessoas se movimentam mais, vão à praia, caminham, tomam suco, picolé etc. Já no inverno, a alimentação muda e a rotina também. As pessoas procuram alimentos mais quentes, esquecem um pouco a salada, o líquido, correm para a massa, o chocolate..

Veja as dicas das especialistas para não deixar o inverno "engordar" você e para chegar ao verão em boa forma, sem precisar correr atrás do prejuízo.

- Fuja das comidas típicas da época. Junto com o inverno vêm os fondues, as festas juninas e as bebidas alcoólicas. Esses alimentos são altamente calóricos;

- Beba muito chá, principalmente os coloridos (verde, amarelo, vermelho e branco). Segundo a nutricionista Daniela Jobst, esses chás provocam a termogênese (aumento da temperatura corporal), acelerando o metabolismo e favorecendo a queima de gorduras;

- Não deixe de fazer atividades físicas. Se você pratica esportes aquáticos, por exemplo, troque por uma caminhada para sentir menos frio. Pessoas que malham pelo menos duas vezes por semana e param de fazer exercícios no inverno podem engordar até um quilo ou mais durante a estação;

- Em vez de capuccinos e chocolates quentes com marshmallow e xaropes, aposte no leite desnatado com café ou canela. O leite é fonte de proteína magra e o café e a canela são termogênicos, ou seja, ajudam o organismo a queimar mais energia;

- Aposte nos alimentos termogênicos. Segundo a nutricionista Giovanna Arcuri, esses alimentos aceleram o metabolismo e aumentam a temperatura interna do corpo, facilitando a queima de calorias e gordura armazenada no organismo. São eles: chá verde, cafeína, canela, pimenta e gengibre.

Beijos,

 
 
 
 
 
Fonte: http://entretenimento.r7.com/receitas-e-dietas/noticias/inverno-e-estacao-ideal-para-fazer-dieta-20100628.html
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