Prato do dia: Nachos

Olá meninas...

O prato do dia é: Nachos! É um prato mexicano, apimentado, e hoje trago uma receita um pouco "abrasileirada", mas ainda assim saborosa, e o mais importante, prática, rápida e super fácil de fazer!

Fica muito bom, eu e o noivo fizemos e todo mundo aprovou. Bem vamos à receita!

NACHOS

Ingredientes:

1 kg de carne moída

5 colheres de sopa de óleo

1 cebola grande ralada

5 dentes de alho amassados

2 pacotes de Doritos (grande)

200 g de queijo mussarela

1 lata de milho verde

1 tomate picadinho

1 colher e 1/2 de sopa bem cheias de pimenta chilli

3 colheres de sopa de molho inglês

Sal e temperos como ervas finas, manjerona e outros, a gosto

Para o sour cream:

1 caixinha de creme de leite

1 pote de requeijão

2 colheres de sopa de vinagre branco

Suco de 1/2 limão

Modo de preparo:

Para o preparo do sour cream, bata no liquidificar o creme de leite, o cream cheese, o vinagre e o limão e reserve.

Coloque numa panela o óleo a cebola e o alho e doure, em seguida acrescente a carne moída e frite bem.

Então coloque os temperos do seu gosto, o sal, o molho inglês e a pimenta chilli.

Depois de preparada a carne, forre uma travessa com o doritos, coloque a carne por cima, depois o sour cream, o milho, o tomate e por último o queijo.

Coloque no forno por cerca de 5 minutos numa temperatura de cerca de 180º graus.

Está pronto para servir!

Seguem as fotos da receita que preparamos:

Gostaram meninas? Espero que sim! Eu recomendo!
E olha só: Quer sua receita aqui na colcha? Prepara, fotografa e manda aqui pra gente neste email: colcha.culinaria@hotmail.com . Teremos muito prazer em publicá-la! Reclamações, dúvidas e sugestões também são bem vindas.

Beijos a todas...

Rô