Oi lindas =)
Nossa linda noivinha Nine me pediu que a ajudasse por um tempo com os posts dela sobre culinária e é claro que topei na hora (mas podem ficar calmas que logo logo ela tá de volta tá? Só um tempinho para ela se organizar:casamento, trabalho, vida de mãe rsrsrs)
Bem, antes de pensarem não sou a mais nova NÁMARIA rsrs, nãoo mesmo!! Eu até que gosto de cozinhar portanto que seja fácil, prático e gostoso rsrs. E seguindo essa linha encontrei no site que é tudo que há (se tiver um melhor me indica tá rs) encontrei no Tudo Gostoso o tal Frango Gratinado! E gente que coisa mais fácil de se fazer, e é uma delícia!!!! É bem facinho gente eu garanto!! Mas como eu sou muitoo, não é pouco, mas muito metida resolvi dá o meu toque especial no prato. (Acréscismos em vermelho)
Ingredientes
- 1 Kg de peito de frango desfiado (passei no multiprocessador - prático e rápido rs)
- 1 lata de molho de tomates
- 2 cubinhos de caldo de frango
- 1 xícara de chá de água
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- 1 lata de creme de leite
- queijo ralado
- 100 g de manteiga derretida (uma colher de manteiga basta)
- 3 ou 4 fatias de queijo coalho (queijo de Minas) - pode caprichar
- Coloque a água numa panela e derreta o os cubinhos de caldo galinha, coloque o molho de tomates, o frango, mexa até começar a ferver, acrescente a farinha de trigo e mexa até engrossar
- Coloque o creme de leite, misture bem
- Rale o queijo coalho no multiprocessador e reserve
- Coloque o molho na travessa e espalhe o queijo coalho ralado da maneira que sua criatividade mandar e depois espalhe por cima o queijo ralado pode preencher com força e vontade, e por fim a manteiga
- Leve ao forno para gratinar por mais ou menos 20 a 30 minutos (deixe gratinar)
Ah e para acompanhar: um arroz branco com batata palha! Ain gente inovaa tb rsrs!
| Perceba que esse frango ficou muito oleoso, muita manteiga #fato.Como não coloquei o queijo ralado, pois o marido não gosta. O queijo ralado absorve a oleosidade da manteiga. |
| Mesa pronta =) |
E olha só meninas me falem e me mostrem (tirem bastante fotos do prato rs) quando fizerem esse frango gratinado, manda mais combinações (pode colocar milho, ervilha tal tal e tal rs) que no próximo post de culinária sua foto pode aparecer no fim das receitas =) Ah manda a sua foto e seu blog tb tá!? É só escrever para nós aqui ó!
E se você tem alguma receita que quer compartilhar conosco tb é só escrever e quem sabe a próxima receita não é a sua?! Vamos lá meninass mão na massa! Ah tira foto tá?! rs
Bon appétit
May e Nine