FRANGO DESFIADO COM BATATAS...

Oi pessoal...

Como já foi anunciado pela Alice na segunda feira, todas as quintas estarei dividindo as quintas-feiras com a fofa da May. E hoje é o meu dia.. e vamos falar de: CULINÁRIA, trarei deliciosas receitas minhas, algumas das nossas redatoras e outras que amo fazer mas não são de criação minhas!
Então meninas se prepara e vamos colocar a mão na massa!!

Hoje o trago uma receita deliciosa e bem fácil de fazer.

Vamos a ela então????

FRANGO DESFIADO COM BATATAS

INGREDIENTES:

• 4 unidade(s) de batata cozida(s)
• 1 unidade(s) de peito de frango desossado
• 1 unidade(s) de sobrecoxa de frango
• quanto baste de sal
• quanto baste de pimenta-do-reino preta
• 1 copo(s) de leite
• 100 gr de parmesão ralado(s)
• 3 colher(es) (sopa) de farinha de trigo
• 2 unidade(s) de tomate sem pele(s), sem sementes
• 2 colher(es) (sopa) de Extrato de tomate
• 1 unidade(s) de cebola
• 2 dente(s) de alho amassado(s)
• quanto baste de óleo de soja
• quanto baste de requeijão

MODO DE PREPARO:

Corte o frango em cubinhos e refogue-o com todos os temperos e reserve. Em uma bacia pequena, amasse as batatas com o leite, a farinha e o queijo, formando um purê bem consistente. Coloque o refogado em um refratário e cubra-o com o creme de batatas. Distribua os cubos de requeijão e leve ao forno, em temperatura alta, até derreter o requeijão e dourar. Sirva com arroz branco e salada de alface crespa.

Então é isso pessoal, espero que tenham gostado e até a próxima receita.

Nine